उत्कर्षनी के घर गमले में लगी हर्ब्स में एक लेमन बाम (Lemon Balm) भी है। यह पुदीना (Mint) परिवार का एक बारहमासी औषधीय पौधा है। इसकी पत्तियां अंडाकार या दिल के आकार की, खुरदरी और किनारों से दांतेदार होती हैं। पत्तियों को कुचलने पर नींबू जैसी ताज़ी और मनभावन सुगंध आती है। गर्मियों के दौरान इसमें छोटे सफेद या हल्के पीले रंग के फूल खिलते हैं जो मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं। लेमन बाम अपने शांत गुणों के लिए जाना जाता है। यह तनाव, चिंता (anxiety) को कम करने और बेहतर नींद (insomnia) को बढ़ावा देने में सहायक है। यह पाचन तंत्र को दुरुस्त करने, पेट की गैस, अपच और ऐंठन जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।इसकी ताज़ा पत्तियों का उपयोग हर्बल चाय, सलाद, सूप और मछली या चिकन को मैरीनेट करने के लिए किया जाता है।
इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं।
इसे बीजों या कटिंग (तने) के जरिए आसानी से गमलों या बगीचे में उगाया जा सकता है। दो तरह के पुदीना उगा ने की विधि मैंने लिखी है नीचे दिए लिंक पर क्लिक करके देखें।
https://neelambhagi.blogspot.com/2026/05/moroccan-mint-migration-to-america.html
इसको भी वैसे ही उगा सकते हैं।
यह पौधा नम और आंशिक छाया वाली जगहों पर सबसे अच्छी तरह पनपता है। इसके अत्यधिक सेवन से कभी-कभी जी मिचलाना, सिरदर्द या पेट खराब होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
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